Recept za sirup od koprive:
Sirup od koprive je prirodan napitak bogat vitaminima, mineralima i antioksidansima. Pomaže u jačanju imuniteta, detoksikaciji organizma, poboljšanju krvne slike i ublažavanju alergija.
Sastojci
- 30-40 kom Svježi vrhovi koprive
- 1 l Voda
- 400 g Med (ili 700 g Šećer)
- 1 kom Limun (narezan na kolutove)
- Komadić đumbira za dodatno jačanje imuniteta (po želji)
Priprema
- Svježe listove koprive temeljno operite.
- U velikoj šerpi prokuvajte vodu i dodajte koprivu.
- Kuvajte 5 minuta, potom sklonite s vatre i ostavite da odstoji 24 sata.
- Nakon toga procedite tečnost kroz gazu ili fino sito.
- Dodajte šećer i limun, pa kuvajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi i sirup ne postane gušći (20–30 minuta).
- Vruć sirup sipajte u sterilizovane staklene flaše.
- Čuvajte na tamnom i hladnom mestu.
- Doziranje: Pijte 1–2 kašike dnevno, samostalno ili razblaženo u čaši vode.