Recept za proteinski brownie:
Brzi i zdravi proteinski brownie bez brašna i šećera, gotov za samo 15 minuta! Napravljen od zrelih banana, jaja, whey proteina i kakaa, sadrži čak 60 g proteina u cijelom kolaču.
Sastojci
- 2 kom Banana
- 2 kom Jaja
- 30 g Whey protein s okusom čokolade
- 30 g Kakao
- 1 čajna kašika Prašak za pecivo
- 10 g Tamna čokolada
Priprema
- Zagrijte pećnicu na 250°C.
- U velikoj zdjeli zgnječite banane viljuškom dok ne postanu kašaste.
- Dodajte jaja i dobro izmiješajte s bananama.
- Dodajte whey protein, kakao i prašak za pecivo. Miješajte dok ne dobijete homogenu smjesu.
- Ako koristite, dodajte nasjeckanu tamnu čokoladu i lagano umiješajte.
- Prebacite smjesu u prethodno pripremljeni kalup obložen papirom za pečenje.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 12 minuta. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o pećnici, stoga provjerite čačkalicom – ako izađe čista, brownie je gotov.
- Izvadite iz pećnice i ostavite da se ohladi nekoliko minuta.
- Po želji, premažite ohlađeni brownie proteinskim čokoladnim pudingom i ukrasite svježim crvenim voćem poput jagoda ili malina.
Napomene
Od ove količine dobit ćete 4 komada.