Recept za Posnu Pijesak Tortu:
Pijesak torta je savršen desert za sve ljubitelje jednostavnih, ali ukusnih poslastica. Brzo se priprema, a koristi samo veganske sastojke poput sojinog mlijeka, kokosa i plazme.
Sastojci
- 1.5 l Sojino mlijeko
- 250 g Šećer
- 1 Vanilin šećer
- 4 kesice Puding od vanilije
- 1 Margarin
- 300 g Mljeveni keks
- 300 g Kokos
- 200 g Posni krem
- 200 g Šlag
Priprema
- U 1 l sojinog mlijeka dodajte 250 g šećera i 1 vanilin šećer. Stavite na šporet da se zagrije.
- U međuvremenu, razmutite 4 pudinga od vanilije sa 500 ml sojinog mlijeka.
- Kada mlijeko počne da vri, dodajte razmućeni puding i kuvajte dok se ne zgusne. Skinite sa šporeta i prekrijte streč folijom kako bi se fil ohladio.
- Kada se fil ohladi, dodajte 1 margarin i dobro umutite.
- Zatim, dodajte 5-6 kašika umućenog šlaga i sve dobro sjedinite.
Fil podelite na tri jednaka dijela:
- U prvi dio dodajte 300 g mljevene posne plazme (ili posnog keksa po želji).
- U drugi dio dodajte 200 g kokosa.
- U treći dio dodajte 200 g posnog krema.
Uzmite kalup za tortu prečnika 26 cm i složite tortu:
- Prvo stavite fil sa plazmom.
- Zatim fil sa kokosom.
- Na kraju, fil sa posnim kremom.
- Tortu dekorisati po želji čokoladom i šlagom.
- Ostavite da se torta ohladi i stisne prije nego što je poslužite.