Recept za Plazma Nutella tortu:
Plazma Nutella torta je jednostavan i ukusan desert koji spaja kremaste slojeve Plazme, Nutelle, čokolade i pečenih lješnika.
Sastojci
Za tortu:
- 900 ml Mlijeko
- 100 g Puding s vanilijom
- 100 g Šećer
- 100 g Maslac
- 400 g Mljeveni keks
- 100 g Nutella ili drugi kremasti namaz
- 100 g Pečeni mljeveni lješnjaci
- 200 g Mliječna čokolada sa lješnjacima
Za preliv:
- 150 g Čokolada
- 150 ml Slatka pavlaka (vrhnje za šlag)
Priprema
- U manjoj posudi razmutite puding u malo mlijeka, a zatim ga kuhajte u preostalom zaslađenom mlijeku. Puding kuhajte prema uputama na pakovanju, dok ne postane gust i kremast. Ostavite da se prohladi.
- Kada se puding prohladi, umiješajte u njega prethodno umućeni maslac dok ne dobijete glatku kremu.
- Podijelite pripremljenu kremu na dva jednaka dijela.
- U jedan dio dodajte 250 g mljevene Plazme (keksi) i 100 g iseckane mliječne čokolade (npr. Milka). Dobro promiješajte, a zatim odmah izlijte smjesu u kalup prečnika 20 cm.
- U drugi dio kreme dodajte 150 g mlevene Plazme, Nutelu, pečene mljevene lešnike i iseckanu čokoladu. Dobro sjedinite sve sastojke.
- Rasporedite ovu smjesu preko prve složene mase u kalupu. Ostavite da se torta stegne na sobnoj temperaturi ili u frižideru.
Za preliv:
- Za pripremu preliva, zagrijte slatku pavlaku u manjoj posudi dok ne postane vruća, a zatim je prelijte preko 150 g iseckane čokolade. Miješajte dok se čokolada ne otopi i sve se dobro sjedini.
- Prelijte pripremljeni preliv preko ohlađene torte i ostavite da se stegne.
- Ukrasite po želji (možete koristiti šlag, ribanu čokoladu ili još malo lješnika).