Recept za Pizza rolat:
Brza i ukusna pizza rolat od gotovih kora sa šunkom, sirom i kečapom. Savršen recept za rođendane, obiteljska okupljanja i brze večere. Oduševite svoje goste uz minimalan trud!
Sastojci
Za premaz od jaja i vrhnja:
- 3 kom. Jaja
- 300 g Kiselo vrhnje
- Prstohvat soli
Za premaz od kečapa:
- Kečap (po ukusu)
- Origano (po ukusu)
Za punjenje:
- 500 g Šunka (po vašem izboru)
- 450 g Sir (po vašem izboru)
Ostalo:
- 12 kom. Gotove kore
- Susam (za posipanje)
Priprema
Priprema premaznih smjesa:
- U jednoj zdjeli, pomiješajte 3 jaja, 300 g kiselog vrhnja i prstohvat soli. Dobro sjedinite smjesu.
- U drugoj zdjeli, pripremite premaz od kečapa i origana. Ostavite sa strane.
Priprema rolata:
- Podijelite 12 gotovih kora na 2 grupe (po 6 kora za svaku rolat).
- Za prvu roladu, stavite prvu koru, premazujte je smjesom od jaja i kiselog vrhnja.
- Na drugu koru, nanesite kečap i pospite origano.
- Na treću koru, stavite šunku, a na četvrtu sir.
- Na posljednju, premazujte smjesom od jaja i kiselog vrhnja, pažljivo zavrnite obje strane da ne iscuri, a zatim zarolajte.
Završni koraci:
- Ponavljajte ovaj postupak dok ne napravite drugi rolat.
- Oba rolata stavite na papir za pečenje.
- Premažite preostalom smjesom od jaja i kiselog vrhnja, te pospite susamom.
- Pecite na 200°C dok ne porumeni (oko 20-30 minuta, zavisno od vaše pećnice).
Posluživanje:
- Ostavite da se malo ohladi, a zatim poslužite toplo uz omiljeni umak ili kao samostalni obrok. Uživajte!