Recept za omlet s povrćem i sirom:
Brzo, jednostavno i ukusno! Isprobajte recept za omlet s povrćem i sirom – idealan doručak ili lagani obrok bez puno kalorija. Spreman za manje od 15 minuta!
Sastojci
- 1/4 glavice Luk
- 1 kašika Maslaca ili maslinovog ulja
- 1 šaka Svježi špinat
- 3 kom Jaja
- 50 g Svježi sir
- Sol i papar po želji
Priprema
- U tavi zagrijte maslac ili maslinovo ulje na srednje jakoj vatri.
- Dodajte sitno sjeckani luk i pirjajte dok ne omekša i lagano požuti, oko 2–3 minute.
- Ubacite šaku svježeg špinata, lagano promiješajte i pirjajte još 1–2 minute dok ne povene. Zatim sklonite s vatre.
- U posudi umutite 3 jaja s prstohvatom soli i papra po ukusu.
- Na zagrijanu tavu istresite umućena jaja i pecite omlet kao palačinku, bez miješanja, dok donja strana ne dobije zlatnu boju (oko 3 minute).
- Kada omlet počne čvrstiti, rasporedite prethodno pripremljeni nadjev od špinata i luka po jednoj polovici i dodajte 50 g svježeg sira.
- Lagano preklopite drugu polovicu omleta preko nadjeva i pecite još 1–2 minute dok se sir lagano ne rastopi.
- Poslužite toplo, uz salatu ili krišku avokada ako želite dodatni balans.