Recept za oblandu:
Oblanda sa plazmom je brz i ukusan desert koji se priprema za samo 10 minuta. Sastoji se od jednostavnih sastojaka poput margarina, šećera, bijele čokolade, kisele pavlake i mljevene plazme, koji se brzo tope i miješaju u kremastu masu.
Sastojci
- 1 kom Margarin
- 2 čaše Šećer (od jogurta)
- 100 g Bijela čokolada
- 2 čaše Kisela voda
- 300 g Mljevena plazma
- Oblande (po broju slojeva po želji)
Priprema
Priprema smjese:
- U šerpi stavite 1 margarin, 2 čaše šećera (od jogurta) i 100 g bijele čokolade. Stavite na tihu vatru i miješajte dok se svi sastojci ne otope i sjedine u glatku smjesu.
Dodavanje kisele pavlake:
- Kada se smjesa u potpunosti otopi, dodajte 2 čaše kisele pavlake i dobro izmiješajte dok se masa ne ujednači.
Dodavanje plazme:
- U smjesu dodajte 300 g mljevene plazme. Dobro promiješajte da se svi sastojci sjedine i dobijete gustu i ujednačenu masu.
Filovanje oblande:
- Uzmite oblandu i pažljivo je filujte pripremljenom smjesom. Rasporedite fil ravnomjerno po cijeloj površini.
Hlađenje:
- Nafilovanu oblandu pritisnite daskom ili nekim težim predmetom kako bi se svi slojevi dobro povezali. Ostavite oblandu da se ohladi na sobnoj temperaturi.
Sječenje i posluživanje:
- Kada se oblanda ohladi, sijecite je na željene komade i poslužite. Uživajte u ovom brzom i ukusnom desertu!