Recept za Nutella kocke
Ove Nutella kocke su savršen spoj prhke podloge od keksa, bogatog mascarpone i Nutella fila, te hrskavih lješnjaka. Bez pečenja, brzo i jednostavno – idealan desert za svaku priliku.
Sastojci
Za podlogu:
- 250 g Mljeveni keks
- 80 g Maslac (istopljeni)
- 2 kašike Šećer u prahu
- Mlijeko (po potrebi)
Za fil:
- 500 g Mascarpone sir
- 4 kašike Nutella
- 3 kašike Šećer u prahu
- 1 šaka Lješnjaci (sjeckani)
Za dekoraciju:
- Slatko vrhnje (umućeno)
- Lješnjaci (sjeckani)
Priprema
Priprema podloge:
- U posudi pomiješajte mljeveni keks, otopljeni maslac i šećer u prahu.
- Dodajte malo mlijeka po potrebi kako biste dobili čvrstu, ali podatnu smjesu.
- Smjesu utisnite u manji četvrtasti kalup obložen papirom za pečenje.
Priprema fila:
- U drugoj posudi mikserom sjedinite mascarpone sir, Nutellu i šećer u prahu dok ne dobijete glatku kremu.
- Dodajte sjeckane lješnjake i lagano promiješajte špatulom.
Sastavljane kolača:
- Fil ravnomjerno rasporedite preko pripremljene podloge.
- Po želji, ukrasite umućenim slatkim vrhnjem i pospite sjeckanim lješnjacima.
- Kolač stavite u frižider na najmanje 2 sata da se stegne prije posluživanja.