Recept za naopaki banana kolač
Recept za naopaki banana kolač – brz, sočan i bez miješanja. Jednostavan za početnike, s jasnim koracima i idealan za obiteljske trenutke. Isprobaj odmah!
Sastojci
- 125 g Margarin
- 3 kašike Kakao
- 100 g Šećer
- 3 kašike Griz
- 4 kašike Brašno
- 1 kom Prašak za pecivo
- 3 kašike Mlijeko
- 1 kom Jaje
- 2-3 kom Zrele banane (narezane)
Priprema
- Zagrij pećnicu na 180 °C (gornji/donji grijač).
- U prikladnoj zdjeli otopi margarin. Dodaj kakao i šećer, pa promiješaj pjenjačom dok ne postane glatka smjesa.
- Umiješaj griz, brašno i prašak za pecivo, opet miješajući lagano dok se sve ne sjedini.
- Dodaj mlijeko i jaje, pa ponovno kratko promiješaj da smjesa postane homogena.
- Umiješaj narezane banane, pazeći da se ravnomjerno rasporede.
- Smjesu ulij u namašćen i pobrašnjen kalup (promjera oko 20 cm).
- Stavi u zagrijanu pećnicu i peci 40–45 minuta, dok čačkalica zabodena u sredinu ne izađe čista.
- Pečeni kolač ostavi da se ohladi u kalupu oko 10 minuta, zatim ga prebaci na rešetku da se potpuno ohladi prije rezanja.