Recept za Kinder cheesecake:
Ovaj Kinder cheesecake je jednostavan i ukusan desert koji ne zahtijeva pečenje. S kombinacijom kremastog mascarpone sira, Kinder čokoladica i popularnih Kinder Bueno čokoladica, ovaj cheesecake donosi savršen spoj čokolade i kreme.
Sastojci
Za koru:
- 300 g Mljeveni keks
- 4 kom Kinder Bueno čokoladica
- 150 g Otopljeni margarin
- 100 ml Mlijeko
Za kremu:
- 500 g Mascarpone sir
- 90 g Šećer u prahu
- 1 kašičica Aroma od vanilije
- 250 g Kinder čokoladica
- 200 ml Slatko vrhnje
- 1 kesica Kremfix
Priprema
Kora:
- Izdrobite Kinder Bueno čokoladice (stavite ih u kesu za zamrzivač i izlupajte oklagijom).
- Pomiješajte Kinder Bueno čokoladice sa mljevenim keksom, otopljenim margarinom i mlijekom.
- Smjesu utisnite u kalup promjera 20 ili 22 cm.
- Stavite u frižider da se ohladi i stisne.
Krema:
- Istopite Kinder čokoladice na pari, a zatim ih ostavite da se malo ohlade.
- U jednoj posudi umutite mascarpone sa šećerom u prahu.
- Dodajte aromu od vanilije i istopljene Kinder čokoladice.
- U drugoj posudi umutite slatko vrhnje i dodajte kremfix.
- Postepeno dodajte umućeni kremasti sir u čokoladnu smjesu i sve dobro sjedinite mikserom.
- Istresite smjesu preko ohlađene kore i poravnajte.
Dekoracija:
- Po želji, možete istopiti čokoladu za kuhanje s malo ulja i mlijeka.
- Napravite šare na torti i ukrasite s komadićima Kinder čokoladica.
Hlađenje:
- Ostavite tortu u frižideru najmanje 4-5 sati, a najbolje preko noći, kako bi se sve lijepo stisnulo.