Recept za Gužvanu pitu sa malinama:
Gužvana pita sa malinama je ukusan i jednostavan desert koji kombinuje sočne maline i hrskave kore u savršenom spoju.
Sastojci
- pola pakovanja Kore za pitu
- Maline (po izboru, mogu se koristiti svežine ili zamrznute)
Za preliv:
- 2 kom Jaja
- 2-3 šolje Šećer
- 1.5 šolja Jogurt
- 1/2 šolje Ulje
Priprema
Priprema kora:
- Uzmite polovinu pakovanja kora za pitu i isecite ih na male komade, posebno ako koristite manju tepsiju. Ako koristite veću tepsiju, koru možete koristiti bez sječenja.
Dodajte maline:
- Na dno tepsije stavite isečene kore, a zatim pospite malinama. Maline možete rasporediti ravnomjerno.
Pripremite preliv:
- U činiji umutite 2 jaja sa 2/3 šolje šećera, dodajte 1,5 šolje jogurta i 1/2 šolje ulja. Dobro promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine u glatku smjesu.
Prelijte preko kora i malina:
- Preliv ravnomjerno prelijte preko kora i malina. Pobrinite se da se sve dobro natopi.
Pecite:
- Stavite tepsiju u prethodno ugrejanu pećnicu na 190°C i pecite oko 30-40 minuta, ili dok pita ne postane zlatno-smeđa i hrskava.
Servirajte:
- Ostavite da se ohladi pre nego što je isječete i poslužite. Uživajte u savršenoj gužvanoj piti sa malinama!