Recept za Grašak sa mesom
Grašak sa mesom je brz, ukusan i niskokaloričan ručak koji ćete obožavati! Kombinacija svinjskog mesa, povrća poput mrkve i krompira, te graška stvara savršen obrok bogat vlaknima i vitaminima.
Sastojci
- 2 veće Glavica luka
- 2 veće Mrkve
- 400 g Meso po želji
- 400 g Krompir
- 400 g Grašak (svježeg ili zamrznutog)
- Začini - so, biber, slatka paprika, peršun
Priprema
- Dinstanje luka: Na malo vode kratko dinstajte nasjeckani luk. Posolite ga odmah kako bi brže uvenuo. Povremeno miješajte.
- Dodavanje mrkve i mesa: Nakon 10 minuta dodajte nasjeckanu mrkvu, dolijte malo vode i povremeno miješajte. Zatim dodajte meso, začine (so, biber, slatku papriku i peršun) i pržite dok meso ne porumeni.
- Dodavanje krompira i graška: Dodajte nasjeckani krompir i cijeli krompir (koji će pomoći u stvaranju guste juhe), te grašak. Zalijte sve s dovoljno vode da pokrije povrće i meso. Poklopite i pustite da se kuha oko 20 minuta.
- Završni korak: Po potrebi, dolijte još malo vode. Izvadite cijeli krompir, izgnječite ga viljuškom u pire i vratite u šerpu. Ostavite još nekoliko minuta da se svi sastojci sjedine i kuhaju.
Napomene
Savjet: Ovo jelo je niskokalorično i bogato hranjivim tvarima, idealno za brzi i ukusan obrok. Preporučuje se kao ručak ili večera jer je lagano, ali zasitno.