Recept za Domaće tortilje
Naučite kako pripremiti mekane i ukusne domaće tortilje s ovim jednostavnim receptom.
Sastojci
- 150 ml Voda
- 100 ml Mlijeko
- 1 kašika Šećer
- 50 ml Ulje
- 440 g Brašno
- 1 kašičica Prašak za pecivo
- 1 kašičica So
Priprema
- U zdjelu ulijte toplo mlijeko, vodu, šećer i ulje te promiješajte.
- Dodajte brašno, prašak za pecivo i sol, zatim zamijesite mekano i glatko tijesto. Brašno dodajte postupno.
- Prebacite tijesto na pobrašnjenu površinu i podijelite ga na 8-10 dijelova.
- Svaki dio oblikujte u kuglicu i premažite uljem. Ostavite ih da odstoje oko 20 minuta.
- Svaku kuglicu razvaljajte valjkom u krug.
- Pecite tortilje na tavi, prvo s jedne strane, zatim s druge, dok ne poprime zlatnu boju.
- Pečene tortilje slažite jednu na drugu kako bi ostale mekane.
- Nakon što se potpuno ohlade, čuvajte ih u plastičnoj vrećici do nekoliko dana.
Napomene
- Detaljnu video pripremu pronađite ispod na videu sa instagram profila.