Recept za domaće keksiće:
Isprobajte ovaj jednostavan recept za domaće keksiće bez pečenja! Brzo pripremljeni, sočni i savršeni za svaku priliku.
Sastojci
- 200 g Šećer
- 250 g Margarin
- 50 ml Obično mlijeko
- 200 g Mlijeko u prahu
- 150 g Mljeveni keks (plus dodatno za valjanje)
- 50 g Kokos
Priprema
- U loncu na laganoj vatri zagrij mlijeko, margarin i šećer dok ne zavrije.
- Makni s vatre i dodaj mlijeko u prahu. Dobro izmiksaj mikserom dok ne dobiješ glatku smjesu.
- Ostavi da se malo ohladi (oko 5 minuta), a zatim umiješaj mljeveni keks i kokos.
- Oblikuj male kuglice i uvaljaj ih u mljeveni keks.
- Svaku kuglicu lagano pritisni viljuškom i stavi na hladno da se stegne (oko 48 minuta).