Recept za Čoko bundeva štanglice:
Čoko-bundeva štanglice su jednostavan i ukusan jesenji desert koji spaja bogatu crnu čokoladu s aromatičnom pečenom bundevom. Ovaj recept je brz za pripremu, a rezultat je savršen spoj zdravih sastojaka poput kikiriki putera i kokosovog proteina.
Sastojci
Za podlogu:
- 500 g Pečene bundeva
- 300 g Otopljena crna čokolada
- 170 g Kikiriki puter
- 5 punih kašika Kokosov protein
Za glazuru:
- 100 g Crna čokolada (otopljena) sa 1 kašičicom kokosovog ulja
Priprema
Priprema podloge:
- U blenderu sjedinite sve sastojke za podlogu: pečenu bundevu, otopljenu crnu čokoladu, kikiriki puter i kokosov protein. Dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Formiranje podloge:
- Izlijevajte smjesu u kalup obložen kesom za zamrzivač kako bi se lakše odvojila od kalupa prilikom sečenja.
Priprema glazure:
- Otopite 100g crne čokolade zajedno sa 1 kašičicom kokosovog ulja dok ne dobijete glatku, sjajnu smjesu.
Prelivanje glazurom:
- Prelijte ohlađenu podlogu sa glazurom i ravnomjerno je rasporedite po površini.
Stezanje:
- Stavite u frižider na nekoliko sati kako bi se smjesa stegnula i postala čvrsta.
Sječenje:
- Sjeckajte na štanglice ili kockice, prema vašim željama. Poslužite i uživajte!