Recept za Čoko Banana kiflice:
Recept za Čoko banana kiflice je savršen za ljubitelje kombinacije čokolade i banana. Ove mekane, sočne kiflice s Nutellom i bananama lako se pripremaju i brzo peku. Idealne su za užinu, doručak ili desert.
Sastojci
- 300 ml Mlijeko (toplo)
- 5 kašika Šećer
- 1 kom Vanilin šećer
- 100 g Margarin
- 1 kašika Kvasac (puna velika kašika)
- 1 kom Jaje
- 500 g Pšenično brašno (Pšenično brašno - oko 500 g, ili koliko je potrebno za mekano tijesto)
- Nutella za punjenje (ili po želji neki drugi krem)
- Banane (za dekoraciju i punjenje)
Priprema
- Priprema tijesta:U posudi, pomiješajte 300 ml toplog mlijeka, 5 kašika šećera, vanilin šećer, i 1 punu veliku kašiku kvasca. Dodajte 100 g otopljenog margarina i jedno jaje. Postepeno dodajte brašno, miješajući sve dok ne dobijete glatko i mekano tijesto. Trebalo bi vam oko 500 g brašna, ali zavisi od vrste brašna.
- Uradite prvo dizanje:Pokrijte posudu sa tijestom i ostavite na toplom mjestu da se testo udvostruči, otprilike 1 sat.
- Formiranje kiflica:Kada je tijesto naraslo, prebacite ga na radnu površinu i podijelite na 2-3 dijela. Svaki dio razvaljajte u krug debljine oko 1 cm. Premažite Nutellom po sredini svakog kruga, a zatim stavite nekoliko kriški banana. Isijecite tijesto na trouglove i svaki trouglasti dio uvijajte u kiflice.
- Pečenje kiflica:Prebacite kiflice na pleh obložen papirom za pečenje. Peku se u prethodno zagrijanoj rerni na 180-200°C, oko 15-20 minuta, ili dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave.
- Posluživanje:Kada su kiflice pečene, ostavite da se ohlade nekoliko minuta, a zatim uživajte u njihovoj sočnosti i savršenoj kombinaciji čokolade i banana!