Recept za Anabela tortu:
Anabela torta je jednostavan, brz i ukusan desert idealan za sve prilike. Ovaj recept kombinuje kremasti fil, hrskave piškote, jafa kekse, banane i čokoladu, a sve bez potrebe za pečenjem. Slojevi piškota, keksa i banana obogatiti će svaku trpezu, a priprema traje svega 30 minuta (uz hlađenje).
Sastojci
- 2 pakovanje Piškote
- 200 g Petit keks
- 2 kutije Jaffa keks
- 4 kom Banane
- 1 l Mlijeko
- 16 kašika Šećer
- 3 pakovanja Puding od vanilije
- 5 kašika Gustin
- 50 g Čokolade za kuhanje
- 250 g Margarin
- 1/2 l Slatka pavlaka ili 2 šlaga
- 1 kesica Burbnon vanila (nije obavezno)
Priprema
Priprema pudinga:
- U velikoj šerpi, pomešajte mlijeko, šećer, puding od vanilije i gustin.
- Stavite šerpu na srednje jaku vatru i mešajte dok se masa ne zgusne.
- Dodajte burbon vaniliju po želji za bogatiji ukus.
- Kada puding postane gust, prebacite ga u posudu i pokrijte sa streč folijom kako bi se sprečilo stvaranje kore.
- Ostavite da se potpuno ohladi.
Priprema fila:
- U ohlađeni puding dodajte 250g margarin i sve dobro umutite dok ne dobijete glatku kremastu smesu.
- Podjelite fil na dva dijela. U jedan dio dodajte otopljenu čokoladu i dobro promiješajte.
Slaganje torte:
- Uzimite posudu za tortu i počnite sa slojevima:
- Prvi sloj: Petit keks, prethodno namočen u mlijeku.
- Drugi sloj: Prva polovina žutog fila.
- Treći sloj: Piškote, takođe namočene u mlijeku.
- Četvrti sloj: Druga polovina žutog fila.
- Peti sloj: Banane, prerezane po dužini.
- Šesti sloj: Jafa keks.
- Sedmi sloj: Drugi dio čokoladnog fila.
- Na kraju: Preko svega stavite slatku pavlaku ili šlag.
Hlađenje i služenje:
- Ostavite tortu da se ohladi u frižideru barem 3-4 sata pre nego što je poslužite.
- Servirajte je hladnu i uživajte u bogatom ukusu.