Recept: Lisnati puding štapići
Pripremite ukusne lisnate puding štapiće s vanilin aromom i kremastim filom. Brz i jednostavan recept s lisnatim tijestom – savršen desert za svaku priliku.
Sastojci
- 2 pakovanja Lisnato tijesto
- 500 g Svježi sir (Kvark-quark)
- 1 kom. Jaje
- 100 g Šećer
- 1 vrećica Vanilin šećer
- 1 vrećica Puding od vanilije
Za premazivanje:
- 1 kom. Žumance
- 2 žlice Mlijeko
Za posipanje:
- Listići badema
- Šećer u prahu (prah šećer)
Priprema
- U posudi ručnom žicom umutite svježi sir, cijelo jaje, šećer, vanilin šećer i prašak za puding. Po želji dodajte još malo šećera, ovisno o ukusu.
- Razvijte prvo pakovanje lisnatog tijesta na lagano pobrašnjenoj podlozi.
- Ravnomjerno premažite pripremljenim filom.
- Preklopite drugim listom lisnatog tijesta preko fila i lagano pritisnite.
- Umutite žumance s dvije žlice mlijeka i premažite površinu tijesta.
- Izrežite štapiće željene veličine i pospite ih listićima badema.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 200°C oko 15–20 minuta, dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
- Pečene štapiće ostavite da se malo ohlade, zatim ih pospite prah šećerom.
- Poslužite uz kafu ili čaj.
Napomene
Savjet za bolji rezultat: Za dodatnu aromu možete dodati malo naribane korice limuna u fil ili koristiti puding s različitim okusima (čokolada, karamela).