Puding keksići
Otkrivamo jednostavan recept za puding keksiće koji osvajaju okusom i izgledom! Idealni za sve prilike, ovi keksići s čokoladnim punjenjem garantuju užitak. Saznajte kako ih pripremiti u samo nekoliko koraka!
Sastojci
- 180 g Maslac (omekšali)
- 70 g Šećer u prahu
- 180 g Brašno (glatko)
- 2 kesice Puding od čokolade (80 g)
- Nutella (ili istopljena čokolada)
Priprema
- Umutiti omekšali maslac sa šećerom u prahu.
- Dodati puding prah i kratko sjediniti na niskoj brzini.
- Postepeno dodati brašno i rukama umijesiti meko tijesto.
- Tijesto zamotati u prijanjajuću foliju i hladiti 30 minuta.
- Oblikovati kuglice (oko 9 g svaka), slagati ih na pleh obložen papirom za pečenje i drškom kutljače napraviti udubljenja.
- Peći u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 12 minuta.
- Ohladiti keksiće i napuniti udubljenja Nutellom ili otopljenom čokoladom.
Napomene
- Puding se ne kuha. Puding u prahu dodajte navedenim sastojcima.
- Ovi keksići se savršeno uklapaju u božićne poslastice.
- Možete koristiti vanilin ili karamel puding za varijaciju okusa.