Posni kolač sa jabukama i orasima
Posni kolač sa jabukama i orasima je sočan i izuzetno ukusan kolač koji donosi spoj tradicionalnih sastojaka u jednoj neodoljivoj poslastici.
Sastojci
(Mjera je šolja od 200 ml)
- 3 Jabuka srednje veličine
- šolja Šećer
- Vanilin šećer
- šolja Kisela voda
- pola šolje Ulje
- šolja Griz
- šolja i po Prosijanog brašna
- Prašak za pecivo
- 2 šolje Mljevenih oraha oko 150g
- kašika Cimet
- 100 g Suvo grožđe (Koje je prethodno bilo u toploj vodi i rumu)
Dodatno:
- 100 g Posna čokolada + 3 kašike ulje
- Mljeveni orasi za dekoraciju.
Priprema
- Suvo grožđe potopiti u toplu vodu i dodati malo ruma, posle 15 minuta procijediti.
- Jabuke oljuštiti i izrendati, a zatim dodati sve ostale sastojke i izjednačiti masu, izliti je u uljem podmazan pleh i peći oko 40 minuta na 200°C.
- Pečen kolač preliti glazurom od čokolade i dekorisati po želji mljevenim orasima.