Posni Kolač sa Jabukama
Posni kolač sa jabukama pruža savršenu kombinaciju sočnih jabuka, suhog grožđa i čokolade za zdrav i ukusan desert.
Sastojci
*Mjera je šolja od 200 ml.*
- 2 Jabuke
- 1 šolja Šećer
- Vanilin šećer
- 1 šolja Griz
- šolja i po Prosijano brašno
- Prašak za pecivo
- Kašika Cimet
- 1 šolja Kisela voda
- Pola šolje ulje
- 100 g Suho grožđe, voda za potapanje suhog grožđa + 2 kašike ruma
Glazura:
- 100 g Posna čokolada + 3 kašike ulje
Priprema
- Prvo potopiti suho grožđe u toplu vodu i dodati 2 kašike ruma. Ostaviti da odstoji 15 minuta.
- Jabuke očistiti i izrendati. Dodati im ostale sastojke i ocijeđeno suho grožđe.
- Izliti smjesu u pleh obložen papirom za pečenje i peći oko 45 minuta na 200°C.
- Vruć kolač preliti glazurom od čokolade.
- Prije serviranja, kolač dobro ohladiti.