Pileći bataci s povrćem
Isprobajte jednostavan recept za pečene pileće batake s povrćem. Sve se priprema u jednoj posudi, a rezultat je sočno meso i aromatično povrće – idealno za brzi obiteljski ručak.
Sastojci
- 4 kom. Pileći bataci
- 3 kom. Krompir (srednje veličine)
- 2 kom. Mrkve
- 200 g Grašak (svježi ili smrznuti)
- 1 kašika Vegeta
- 1 kašičica Slatka mljevena paprika
- Prstohvat Crni biber
- 2 kašike Umak od paradajza
- 100 ml Voda
- 1 kašika Ulje
Priprema
Priprema povrća:
- Ogulite krumpire i mrkve, te ih narežite na manje komade. U velikoj zdjeli pomiješajte krumpire, mrkve i grašak.
- Začinite s vegetom, slatkom paprikom i crnim paprom. Dodajte umak od rajčice, vodu i ulje, te sve dobro promiješajte.
Priprema bataka:
- Pileće batake posolite i po želji dodatno začinite vegetom.
Slaganje:
- U vatrostalnu posudu ili tepsiju ravnomjerno rasporedite pripremljeno povrće. Na vrh položite batake.
Pečenje:
- Zagrijte pećnicu na 200°C. Stavite posudu u pećnicu i pecite 45–50 minuta.
- Na polovici vremena pečenja, okrenite batake kako bi se ravnomjerno zapekli i dobili hrskavu koricu s obje strane.
- Nakon 45–50 minuta, provjerite jesu li bataci pečeni, a povrće mekano. Ako je potrebno, produžite pečenje za dodatnih 5–10 minuta.
- Izvadite iz pećnice i poslužite toplo. Uživajte!