Oreo Cheesecake
Ovo je recept koji ne smijete propustiti, jer jednom kad ga probate, bit će to ljubav na prvi zalogaj.
Sastojci
Podloga:
- 150 g Oreo prah mljeveni Oreo keks
- 70 g Istopljeni maslac
Krema:
- 200 g Mascarpone sir
- 200 g Slatko vrhnje
- 100 g Bijela čokolada
- Komadići Oreo keks
Priprema
Podloga:
- Pomiješajte mljeveni Oreo keks i istopljeni maslac te rasporedite smjesu u kalup za tortu. Preporučeni je kalup promjera 18 cm. Za veći kalup od 26 cm, udvostručite količine.
- Ako koristite standardni keks, prilagodite količinu maslaca postepeno kako bi podloga bila kompaktna.
Krema:
- Umutite slatko vrhnje dok ne postane čvrsto.
- Dodajte mascarpone sir, otopljenu bijelu čokoladu i komadiće Oreo keksa po želji.
- Prelijte kremu preko podloge u kalupu.
- Ukrasite Oreo prahom i keksićima.
- Ohladite kolač prije posluživanja za najbolji ukus.