Mini Američke Palačinke
Neodoljive Mini Američke Palačinke – Brz i Jednostavan Recept!
Sastojci
- 2 kom. Jaja
- 300 g Brašno
- 3 kašike Šećera
- 60 ml Ulje
- 400 ml Mlijeko
- 1 Prašak za pecivo
Priprema
- Umutite bjelanca mikserom dok ne postignu pjenastu, snježnobijelu teksturu.
- U posebnoj posudi umutite žumanca zajedno sa svim ostalim sastojcima – brašnom, šećerom, uljem, mlijekom i praškom za pecivo.
- Postepeno dodajte umućena bjelanca u smjesu od žumanaca, koristeći žicu za miješanje, ne mikser.
- Pažljivo izmiješajte smjesu kako biste postigli pufnastu konzistenciju.
- Ugrijte tavu na srednjoj jačini!
- Koristite malu kašiku za porcije smjese koje idu na tavu i pecite mini palačinke sa svake strane dok ne postanu zlatno smeđe.
- Poslužite ih tople i uživajte u savršenoj kombinaciji mekoće i slatkog ukusa!