Mafini sa sirom od gotovih kora – Brza i ukusna grickalica za svaki dan
Isprobajte jednostavan recept za mafine sa sirom od gotovih kora! Brzo se pripremaju, a odlični su kao užina ili lagani obrok. Idealni za svaki dan, s minimalnim naporom i savršenim rezultatom!
Sastojci
- 500 g Kore za pitu
- 500 g Svježi sir za pitu
- 3 kom. Jaja
- 3 žlice Griz
- 200 ml Jogurt (rijetki jogurt)
- 100 ml Ulje
- 100 ml Kisela voda (ili obična voda)
- 1 žličica Prašak za pecivo
- 1 prstohvat Sol
- Sezam (susam) (za posipanje)
Priprema
- U većoj posudi umutite jaja.
- Dodajte sir, griz, ulje, jogurt, prašak za pecivo, kiselu vodu i sol pa dobro promiješajte.
- Kore za pitu narežite na trake i ubacite ih u smjesu, lagano miješajući da se sve poveže.
- Smjesu rasporedite u kalup za muffine obložen papirnatim košaricama ili ulijte u lagano nauljenu tepsiju.
- Posipajte sezamom.
- Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 230 °C oko 30 minuta, dok muffini ne dobiju zlaćano-smeđu boju.
- Ostavite ih kratko da se prohlade i poslužite.