Keto pizza iz tave bez brašna – brzo, jednostavno i bez pećnice
Isprobajte keto pizzu iz tave bez brašna – savršen recept za brzi ručak ili večeru s malo ugljikohidrata. Gotova za 15 minuta i bez pećnice!
Sastojci
- 2 kom. Jaja
- 60 g Rendani sir (gauda ili nešto slično)
- 1 kašika Psyllium ljuspice (ili bademovog brašna)
- 1/2 kašičice Prašak za pecivo
- 1 prstohvat So
- 1 kašika Maslinovo ulje (za tavu)
Za nadjev:
- 1-2 kašike Paradajz pire bez šećera
- 30 g Rendani sir
- 2-3 šnite Šunka (ili pureće pršute)
- Origano (po ukusu)
Priprema
- U zdjeli umutite jaja, naribani sir, psyllium i prašak za pecivo. Dodajte prstohvat soli i sve dobro sjedinite.
- Ostavite smjesu da odstoji 2–3 minute kako bi se psyllium zgusnuo.
- U tavu dodajte maslinovo ulje, zagrijte na srednjoj temperaturi i sipajte smjesu.
- Pecite 3–4 minute dok ne porumeni s donje strane, zatim okrenite.
- Premažite gornju stranu paradajz pireom, pospite sirom i dodajte šunku ili omiljeni nadev.
- Poklopite i pecite još 3–5 minuta dok se sir ne otopi i pizza dobije zlatnu boju.