Jogurt štapići – Brzi slani štapići sa sirom
Jogurt štapići od jaja, jogurta, sira i šunke: mekano tijesto, kratko odmaranje i prženje do zlatne boje. Jasan recept korak po korak za brzi slani zalogaj.
Sastojci
- 2 kom. Jaja
- 250 ml Jogurt
- 100 g Svježi sir
- 100 g Kačkavalj (kravlji ili ovčji sir)
- 100 g Šunka (po želji)
- 450 g Brašno
- 10 g Prašak za pecivo
- 1 kašičica Sol
Priprema
- Umutite dva jaja pa im dodajte jogurt.
- Potom dodajte svježi sir, šunku i kačkavalj.
- Sve sjedinite pa dodajte brašno pomiješano sa solju i praškom za pecivo.
- Umijesite tijesto koje je mekano i ne lijepi se za ruke. Zatim ga zamotajte u prozirnu foliju i odložite u frižider na pola sata.
- Nakon toga razvaljajte tijesto na radnoj površini na približno 1 cm debljine pa režite tanke trakice.
- Pržite na srednje jakoj vatri dok ne dobiju zlatno-smeđu boju.
- Uživajte.