Jednostavni kolač od oraha – brzi recept za sočan biskvit s orasima
Jednostavan i ukusan kolač od oraha koji se priprema brzo i bez kompliciranih koraka. Savršen je kada želite desert nalik orahnjači, ali s manje truda.
Sastojci
- 1 kom Jaja
- 150 g Šećer
- 200 g Mljeveni orasi
- 200 ml Mlijeko
- 150 g Glatko brašno
- 100 ml Suncokretovo ulje
- 0.5 vrećice Prašak za pecivo
- 1/2 kašikice Prašak za pecivo
- 1 kašikica Rum
Priprema
Napravite smjesu za biskvit
- U većoj posudi pjenasto izmiksajte jaje sa šećerom.
- Dodajte mljevene orahe, mlijeko, brašno, ulje, prašak za pecivo, ekstrakt vanilije i rum.
- Dobro izmiješajte dok ne dobijete glatku i ujednačenu smjesu bez grudica.
Ispecite kolač
- Pećnicu zagrijte na 180 °C (gornji/donji grijač).
- Smjesu izlijte u lagano nauljeni i pobrašnjeni lim dimenzija otprilike 35 × 40 cm.
- Pecite 30–35 minuta, a pečenost provjerite čačkalicom – ako izađe čista, kolač je gotov.
Ohladite i poslužite
- Kolač ostavite da se potpuno ohladi prije rezanja.
- Po želji pospite šećerom u prahu.
- Čuvajte ga u zatvorenoj posudi kako bi ostao svjež i sočan.