Jaja umutiti pjenasto sa šećerima, zatim dodati jogurt, ulje i koricu limuna pa postepeno brašno pomiješano sa praškom za pecivo.
Pola smjese izliti u premazanu tepsiju dimenzija 30×40 cm. Peći na 180°, 15 minuta.
Jabuke očistiti i naribati, pa ih izdinstajte sa svim ostalim navedenim sastojcima. Ako želite možete dodati i šaku mljevenih oraha. Fil prohladiti.
Zatim preko vrućeg biskvita premazati fil, pa preko njega izliti ostatak biskvit smjese. Peći na 180°, 25 minuta.
Kada se kolač ohladi, izrezati ga i posuti šećerom u prahu.