Vajkrem kocke

Ocjena: 0.00
(0)
13 Augusta, 2024

Dobro došli u slatki svijet čarobnih okusa, gdje se susreću jednostavnost pripreme i raskošna harmonija sastojaka. Ako ste spremni na gastro avanturu koja će razveseliti vaša nepca, predstavljamo vam recept za neodoljive Vajkrem Kocke – kolač koji će vas povesti na ukusno putovanje oko svijeta.

Ova poslastica donosi spoj tradicije i modernosti, s pažljivo odabranim sastojcima koji će zadovoljiti i najistančanije gurmanske ukuse. U samom srcu ovog recepta su tri ključna elementa: mekana kora koja se tope u ustima, kremasta vajkrem krema koja će vas osvojiti svojom nježnošću, te preliv od čokolade koji pridodaje čaroliju svakom zalogaju.

Recept za Vajkrem kocke
Izvor: N_slastice (Instagram)

Recept za Vajkrem kocke:

Recept za Vajkrem kocke

Vajkrem kocke

Ova poslastica spaja bogatstvo tradicije s modernim ukusom. Sigurno će postati vaš favorit.
Serviranje 12 porcija
Vrijeme pripreme 20 minutes
Vrijeme kuhanja 15 minutes

Sastojci
  

  • 3 kom. Jaja
  • 2 kašike Kakao
  • 3 kašike Šećer
  • 1 kesica Prašak za pecivo
  • 3 kašike Mlijeko
  • 4-5 kašika Čokoladno mlijeko
  • 3 kašike Brašno
  • 3 kašike Ulje

Krema:

  • 200 g Vajkrem
  • 4 kašike Šećer u prahu
  • 500 ml Slatka pavlaka

Preliv:

  • 150 g Milka noissete čokolada (ili nešto slično)
  • 120 ml Slatka pavlaka

Priprema
 

  • Jaja sa šećerom pjenasto izmiksati.
  • Dodati i ostale sastojke, sjediniti sve fino i peći. Mi smo koristili tepsiju 20×35 cm, a pekli smo 15-ak min na 180°.
  • Koru preliti sa čokoladnim mlijekom i ostaviti.

Krema:

  • Vajkrem i šećer u prahu sjediniti kašikom.
  • Dodati slatko vrhnje, pa mikserom izmiksati u kremu.
  • Kremu premazati ravnomjerno preko kore.

Preliv:

  • Staviti oboje u šerpicu i na srednjoj temperaturi otopiti.
  • Preliti preko kreme i staviti u frižider barem 2h.
  • Rezati kolač na kocke i poslužiti.
Autor: Naida Osmanović Šabanović
Kalorije: 300kcal
Trošak: 10 EUR
Obrok: deserti, kolači
Kuhinja: Internacionalna

Vajkrem kocke su klasik među domaćim kolačima koji osvaja svojom prozračnom teksturom i bogatim okusom. Zahvaljujući laganoj kremi, ovaj desert nije previše sladak, već savršeno izbalansiran. Odličan je izbor za obiteljska okupljanja, slavlja ili jednostavno kad poželite nešto kremasto i fino. Još bolje – što duže stoji, to je ukusniji!

Ovdje možete pronaći i recept za savršene Ledene kocke – klikni ovdje!

Recept i detaljna priprema – n_slastice (Instagram):

Da li vam se svidio ovaj recept?

Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.

4.5 8 Glasovi
Ocijeni ovaj recept
0 Comments
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare
Like
Close
Copyright © 2024 Gastro Kutak.
Napravljeno s ljubavlju . Sva prava zadržana.
Close