Turski sutlijaš
Turski sutlijaš, jednostavan i bogat desert, predstavlja spoj tradicije i užitka u svakom zalogaju. Uz svoju kremastu teksturu i bogatstvo okusa, ovaj omiljeni turski desert oduševljava i najizbirljivije sladokusce diljem svijeta. Sa svojom bazom od pažljivo kuhane riže, obogaćene mlijekom, šećerom i vanilijom, turski sutlijaš nudi putovanje kroz aromatične mirise i neodoljive ukuse Anatolijskog poluotoka. Svaki zalogaj je poput malog užitka u tradicionalnoj turskoj kuhinji, oživljavajući osjećaj topline doma i slatkih trenutaka dijeljenja. U ovom receptu, otkrijte korak po korak kako stvoriti savršeni turski sutlijaš koji će zadovoljiti sva vaša osjetila i ostaviti vas tražeći još.
Sastojci
- 150 g riža
- 150 g šećer
- 1 vanilin šećer
- 800 ml mlijeko
- 1 puding od vanilija
- 500-600 ml voda
Priprema
- Rižu je potrebno dobro oprati te ocijediti.U jednu šerpu dodati rižu,sipati 500 ml vode i staviti da kuha na najjačoj temp.potom smanjiti temp.i ostaviti da se riža lagano kuha oko 30 min (u slučaju da riža tokom tog vremena ne bude skuhana dodati još otprilike 100 ml vode i nastaviti kuhati).Potrebno je da voda iz riže ispari.
- U 200 ml mlijeka izmiješati puding a preostalo mlijeko sipati u skuhanu rižu,dodati šećer i vanilin šećer i miješati dok ne počne kuhati,potom sipati pripremljen puding i sve skupa miješati dok se smjesa ne zgusne.Sipati u zdjelice,čaše i dekorisati (po želji).
Recept pripremila _recepti.jedne.mame
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.