Otkrijte kako pripremaju savršeno mekani susam štapići uz ovaj jednostavan recept. Idealni za užinu ili kao prilog svakom obroku, ovi štapići će vam postati omiljeni!
Susam štapići su savršena užina za sve ljubitelje ukusnih i hrskavih grickalica! Ovaj recept nudi jednostavan način da pripremite mekane štapiće koji će vas oduševiti svojim bogatim ukusom i mirisom. Priprema je brza i jednostavna, što znači da ćete za vrlo kratko vreme imati savršeno pecivo koje će oduševiti vašu porodicu i prijatelje.
Ovo preukusno domaće pecivo je idealno za posluživanje uz omiljene sosove ili kao dodatak svakodnevnim obrocima. Uz malo ljubavi i pažnje, svaki zalogaj će biti pravi užitak!
U ovom receptu, koristićemo sveže sastojke, uključujući mlijeko, brašno i naravno, puno susama koji daje poseban šarm i ukus. Pripremite se za kulinarsku avanturu koja će obogatiti vašu kuhinju i zasladiti vaše dane. Pratite korake u našem receptu i uživajte u pripremi ovih savršenih susam štapića!
Izvor: kikiioklagijica (instagram)
Kako se spremaju Susam štapići:
Susam štapići – recept
Sastojci
- 200 ml Mlijeko
- 100 ml Voda
- 10 g Suhi kvasac
- 1 kašika Šećer
- 4 kašike Ulje
- 500 g Brašno
- 1 kašičica So
- 1 kom. Jaje (za premazivanje)
- Susam (za posipanje
- 2 kašike Puter/maslac (za premazivanje)
Priprema
- U posudu sipajte toplo mlijeko, vodu, šećer, kvasac, ulje i dobro promiješajte.
- Dodajte brašno, so i zamijesite meko i glatko tijesto.
- Tijesto prebacite u nauljenu posudu, pokrijte providnom folijom i ostavite na sobnoj temperaturi dok ne udvostruči veličinu.
- Nadošlo tijesto prebacite na radnu površinu, podijelite na 8 dijelova i svaki oblikujte u loptice.
- Loptice malo nauljite, zatim ih oblikujte u valjke i ostavite da odstoje 10 minuta.
- Svaki valjak rastanjite rukama i oblikujte u štapić (kao u videu ispod).
- Štapiće rasporedite u pleh obložen pek papirom i ostavite da "porastu" oko 20 minuta.
- Premažite ih umućenim jajetom, pospite susamom i pecite na 220°C oko 10 minuta.
- Odmah nakon pečenja, štapiće premažite otopljenim puterom.
Napomene
- Uživajte, ne zaboravite sačuvati recept i javiti nam kako vam se svidio.
Nadamo se da će vam se svidjeti ovaj recept. Ne zaboravite nam javiti u komentarima ispod vaše utiske i sačuvati recept ukoliko vam zatreba ukusni recept za domaće pecivo.
Recept i detaljna video priprema – Kikiioklagijica (instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.