Sok od naranče jedan je od najvoljenijih napitaka na svijetu. Osim što je ukusan, bogat je vitaminom C koji jača imunitet i pruža energiju kroz cijeli dan. Zašto biste kupovali gotove sokove kad ih možete pripremiti sami kod kuće? Ovaj recept je brz, jednostavan, i najbolji način da uživate u svježem soku bez konzervansa.
Uz samo 1 kilogram naranči, 1 kilogram šećera i 9 litara vode, možete dobiti čak 10 litara prirodnog soka. Idealno je za porodične ručkove, zabave ili dječje rođendane. Ovaj domaći sok pružit će vam osvježenje i zdravlje u svakoj čaši. Jednostavna priprema i fantastičan okus čine ga savršenim napitkom za svaku priliku.
Kada pripremate sok kod kuće, znate točno što pijete – ništa osim prirodnih sastojaka. Ovaj recept ne samo da će zadovoljiti vaše nepce, već će vam omogućiti da uživate u svim prednostima svježeg soka, bez umjetnih dodataka. Pripremite ga već danas i uživajte u zdravom, domaćem napitku!
Recept za domaći sok od naranče omogućuje vam da uživate u svježem, prirodnom napitku pripremljenom kod kuće:
Recept za Sok od naranče:
Sastojci
- 1 kg Naranče
- 1 kg Šećer
- 6 g Limunska kiselina
- 9 l Voda
Priprema
- Priprema naranči: Naranče dobro operite, a zatim ih poslažite u veliki lonac. Dodajte toliko vode da prekrije voće, te ostavite da odstoje preko noći.
- Priprema za kuhanje: Sljedeći dan, bacite vodu u kojoj su stajale naranče. Naranče narežite na male kockice, zajedno s korom.
- Kuhanje: U veliki lonac zakuhajte 1 litru vode, a zatim dodajte limunsku kiselinu i narezane komadiće naranče. Kuhajte sve zajedno 20-30 minuta.
- Miksanje: Maknite lonac s vatre i pomoću štapnog miksera izmiksajte sastojke dok ne dobijete jednoličnu tekućinu.
- Dodavanje vode: Ostavite da se tekućina malo ohladi, a zatim dodajte preostalih 8 litara vode.
- Bocanje i uživanje: Dobiveni sok prelijte u čiste staklene boce i pohranite ih u frižider. Uživajte u svježem, domaćem soku od naranče!
Napomene
- Ako ne volite previše sladak sok, smanjite količinu šećera. Umjesto 1 kg šećera, možete koristiti 700 grama.
- Ako ne želite mrvice naranče u soku, prije konzumacije ga procijedite.
- Ovaj recept možete prilagoditi po ukusu, dodajući više limunske kiseline za kiselost ili šećera za slađi sok.
Ovaj recept bez konzervansa osigurava prirodan, ukusan napitak koji će svi obožavati.
Zdravstvene prednosti domaćeg soka od naranče:
- Bogatsvo vitamina C: Sok od naranče izvrstan je izvor vitamina C, koji jača imunitet i štiti tijelo od slobodnih radikala.
- Kontrola krvnog tlaka: Visok sadržaj kalija u soku pomaže u održavanju zdravog krvnog tlaka.
- Poboljšanje zdravlja srca: Redovita konzumacija soka od naranče može smanjiti rizik od srčanih bolesti zahvaljujući sadržaju flavonoida koji poboljšavaju protok krvi.
Zanimljivosti o soku od naranče:
- Oksidacija i gubitak vitamina: Svježe cijeđeni sok od naranče osjetljiv je na oksidaciju; izlaganje zraku može smanjiti sadržaj vitamina C.
- Čuvanje vitamina: Za očuvanje vitamina C, preporučuje se čuvanje soka u hladnjaku u zatvorenim posudama.
Pripremite ovaj domaći sok od naranče i uživajte u njegovim mnogim prednostima!