Recept za Plazma cheesecake

Ocjena: 0.00
(0)
20 Augusta, 2024

Tražite savršeni recept desert koji će osvojiti svakoga tko ga proba? Recept za Plazma cheesecake je pravi izbor! Ova kombinacija popularnih Plazma keksa i klasičnog cheesecakea donosi spoj hrskave teksture i kremastog okusa koji jednostavno ne možete odbiti. Cheesecake je inače jedan od najomiljenijih kolača širom svijeta, a u ovoj verziji s Plazmom dobiva sasvim novu dimenziju. Jednostavan je za pripremu, a rezultat je neodoljiv – desert koji će svi htjeti ponoviti.

Plazma cheesecake je savršen spoj tradicije i modernog okusa. Plazma keks, koji je omiljen u mnogim domovima, donosi dodatnu notu domaćeg, a osvježavajući kremasti sloj cheesecakea stvara idealnu ravnotežu između slatkog i lagano kiselkastog okusa.

Pripremite Plazma cheesecake i uživajte u svakom zalogaju!

Plazma cheesecake

Izvor: n_slastice (instagram)

Recept za Plazma Cheesecake:

Recept za Plazma cheesecake

Plazma Cheesecake

Plazma cheesecake je više od običnog deserta.
Serviranje 10 porcija
Vrijeme pripreme 30 minutes
Vrijeme kuhanja 5 minutes
Hlađenje 8 hours
Total Time 8 hours

Sastojci
  

Podloga:

  • 300 g Mljevena plazma
  • 3 kašike Šećer u prahu
  • 120 g Istopljeni maslac/puter
  • 10-12 kašika Mlijeko

Kreme:

  • 500 gr Mascarpone sir
  • 3 kašike Šećer u prahu
  • 200 ml Slatko vrhnje

Preliv:

  • 100 g Mliječna čokolada
  • 100 ml Slatko vrhnje

Priprema
 

Priprema Podloge:

  • Pomiješajte 300 g mljevene plazme, 3 kašike šećera u prahu, 120 g istopljenog maslaca i 10-12 kašika mlijeka.
  • Sve sastojke dobro sjedinite i utisnite u kalup promjera 20-24 cm.

Priprema Kreme:

  • Izmiksajte 500 g mascarpone sira s 3 kašike šećera u prahu i 200 ml slatkog vrhnja dok ne dobijete kremu bez grudvica.
  • Podijelite kremu na 3 jednaka dijela:
  • U prvi dio dodajte 2 kašike pistacija kreme.
  • U drugi dio dodajte 2 kašike Nutelle ili Linolade s komadićima lješnjaka.
  • U treći dio dodajte 2 kašike Bueno kreme ili 100 g istopljenih Kinder čokoladica.
  • Sjedinite kreme s namazima i redajte jednu na drugu u kalupu.

Preliv:

  • Zagrijte 100 ml slatkog vrhnja, a zatim dodajte 100 g mliječne čokolade izlomljene na kockice.
  • Miješajte dok se čokolada ne otopi i prelijte preko kreme.

Hlađenje:

  • Ostavite cheesecake u frižideru najbolje preko noći.
Autor: Naida Osmanović Šabanović
Kalorije: 250kcal
Trošak: 12 EUR
Obrok: Dessert
Kuhinja: Internacionalna
Ključna riječ: Plazma Cheesecake, plazma keks, plazma torta

Recept pripremila: Naida Osmanović Šabanović (n_slastice)

Da li ste isprobali ovaj recept?

Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.

0 0 Glasovi
Ocijeni ovaj recept
0 Comments
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare
Like
Close
Copyright © 2024 Gastro Kutak.
Napravljeno s ljubavlju . Sva prava zadržana.
Close