Pogačice sa sirom i maslinama
Jednostavne pogačice sa sirom i maslinama će vas oduševiti, te tijesto za pripremu ukusnih peciva koja će vas osvojiti svojim savršenim mirisom i bogatim ukusom. Kombinacija maslina i sira pruža posebnu notu, što ćete sigurno uživati. Brza i jednostavna priprema čini ovaj recept idealnim za sve prilike, a možete dodati i svoje omiljene sastojke da ga prilagodite svom ukusu.
Sastojci
- 1 jaje
- 300 g feta sir
- 250 g puter
- 100 g maslina
- 500 g brašno
- 1 kašičica sol
- 1 prašak za pecivo
Za premazivanje:
- 1 žumance
- 1 kašika majoneza
- susam
Priprema
Kako se spremaju pogačice sa sirom i maslinama
- U dubljem sudu, sjedinite brašno, so i prašak za pecivo. Zatim dodajte jaje, izmrvljeni sir, rendani ili sitno iseckani puter i drobno seckane masline. Temeljno umesite sve sastojke rukama. Mesite testo nekoliko minuta (oko 7-8 minuta) dok ne postane potpuno glatko za rad. Nemojte dodavati više brašna.
- Na radnoj površini razvucite testo oklagijom na debljinu od 1,5 cm i izrezujte oblike po želji. Preostalo testo ponovno umesite i ponovite postupak dok ne potrošite sve testo. Obložite pleh papirom za pečenje i slažite pogačice na njega.
- U posebnoj posudi, umutite žumance i majonez, pa premažite pogačice i pospite susamom. Pecite ih u prethodno ugrejanoj rerni otprilike 20 minuta na 190 stepeni. Uživajte u jelu!
Recept pripremila Bojana:
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.
[…] volite miris i ukus domaćih peciva, onda su ove Pogačice sa sirom pravi izbor za […]