Plazma mak torta

Ocjena: 0.00
(0)
19 Augusta, 2024
Plazma mak torta
Plazma mak torta

Plazma mak torta

Ova torta je pravi klasik koji svi prepoznaju i vole. Plazma Mak Torta spaja bogate arome mljevenog maka i Plazma, stvarajući savršeno ravnotežu između kremastog i hrskavog. Njena priprema je jednostavna, a rezultat ne može biti bolji – sočna, slatka i nevjerojatno ukusna torta koja će osvojiti vaše srce i nepce.
Ova torta se može prilagoditi i napraviti u obliku kuglica ili bajadera, idealna za sve prilike. Svojim izvanrednim okusom i jednostavnošću pripreme, Plazma Mak Torta je idealan izbor za desert na svakoj proslavi ili okupljanju. Savršena je za ljubitelje maka i one koji žele uživati u nečemu posebnome, bez previše truda. Isprobajte ovu tortu i oduševite svoje goste jedinstvenim i nezaboravnim desertom.
Serviranje 12 porcija
Vrijeme pripreme 30 minutes
Vrijeme kuhanja 30 minutes

Sastojci
  

  • 200 g mak
  • 80 g šećer
  • 1 vanilin šećer
  • malo arome vanile
  • 4 kašike griz
  • 300 g mljevena plazma
  • 150 g puter
  • 600 ml mlijeko

Preliv:

  • 150 g bijela čokolada
  • 50 ml slatka pavlaka

Priprema
 

  • Sve sastojke sem putera i keksa sipajte u šerpu i kuhajte na laganoj vatri dok se smjesa malo ne zgusne. U vruću smjesu dodajte omekšali puter, sačekajte da se otopi pa dodajte keks i sve lijepo promiješajte. Ako vam je smjesa malo gušća dodajte još mlijeka do željene gustine. Smjesu prespite u kalup prečnika 22cm i stavite u frižider da se prohladi. Za to vrijeme istopite čokoladu sa slatkom pavlakom i dobijeni ganaš prelijte preko torte. Ostavite par sati (ili preko noći) da se sve dobro stegne.
  • Pošto sam tortu prelivala bijelom čokoladom koja je dovoljno slatka, smanjila sam količinu šećera, ukoliko vi volite sladje torte ili prelivate crnom čokoladom, povećajte količinu.
Autor: Katarina Ivanović
Kalorije: 350kcal
Trošak: 12 EUR
Obrok: Dessert
Kuhinja: internacional
Ključna riječ: desert s plazmom, Plazma mak torta, torta s makom

Recept pripremila: Katarina Ivanović (coolinarstvo)

Šta mislite o ovom receptu?

Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.

0 0 Glasovi
Ocijeni ovaj recept
0 Comments
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare
Like
Close
Copyright © 2024 Gastro Kutak.
Napravljeno s ljubavlju . Sva prava zadržana.
Close