Pileća čorba jedan je od najpoznatijih domaćih specijaliteta koji nas grije i vraća u djetinjstvo. Ova kremasta i ukusna juha jednostavna je za pripremu, a bogatstvo okusa dolazi od savršene kombinacije povrća, začina i mekanog pilećeg mesa. Idealna je za ručak ili laganu večeru, posebno tijekom hladnijih dana.
Ako tražite recept za pileću čorbu koji je brz, jednostavan i uvijek uspijeva, na pravom ste mjestu! Uz samo nekoliko osnovnih sastojaka i nekoliko koraka, dobit ćete savršeno izbalansiranu juhu koja će oduševiti cijelu obitelj. Pileća čorba je omiljena zbog svog hranjivog i kremastog karaktera, a ovaj recept omogućava savršenu teksturu i okus. U nastavku se nalazi korak po korak, kao i video priprema.
Kako se pravi Pileća čorba – Recept:
Jednostavan recept za Pileću čorbu
Sastojci
- 2 kom. Mrkva
- 5 kom. Krompir
- 300 g Pileće meso
- 1 l Voda (+ 2 pileće kocke za supu/juhu)
- 1 kašika Pavlake/Vrhnja
- Vegeta, peršun, kopar/mirođija, bijeli luk u prahu, tucana paprika
Priprema
- Ogulite krumpir i mrkvu.
- Dva krumpira prerežite na polovice, a ostatak narežite na sitne komade.
- Usitnite mrkvu u sjeckalici, zatim je zajedno sa sitno narezanim krompirom pržite na malo ulja.
- Dodajte i začine po ukusu.
- Dodajte polovice krumpira i pileće meso, te prelijte vodom u kojoj ste prethodno otopili kocke za supu.
- Poklopite i kuhajte oko 35 minuta.
- Izvadite meso i polovice krompira.
- Narežite meso na sitnije komade.
- Izblendati polovice krompira, kašiku pavlake i malo juhe iz lonca, zatim smjesu i meso vratite u lonac.
- Promiješajte da se sve sjedini i posolite po potrebi.
Znate li da se pileća čorba stoljećima koristi kao prirodni lijek za prehladu? Osim što je ukusna, bogata je nutrijentima koji jačaju imunitet. Isprobajte naš recept i uvjerite se kako lako možete pripremiti ovaj klasik u vlastitom domu. Ne zaboravite nam javiti u komentarima ispod kako vam se svidjela.
Za vas smo spremili i najbolji recept za Begovu čorbu – pogledaj ovdje!
Recept i detaljna video priprema – Little.kiitchen (Instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.