PAŠA LOKUM KOLAČ

Ocjena: 0.00
(0)
8 Augusta, 2024
PAŠA LOKUM KOLAČ
PAŠA LOKUM KOLAČ

PAŠA LOKUM KOLAČ

Uživajte u jednostavnoj pripremi čarobnog desertnog čuda – Paša lokum kolač! Ovaj recept je savršen spoj hrskavog keksa, svilenkasto glatkog fila od bijele čokolade i slatke pavlake, začinjen bogatim ukusom eurokrema ili nutele.
Sa svojom neodoljivom kombinacijom tekstura i ukusa, ovaj kolač će Vas sigurno očarati.
Slijedite naš jednostavan recept korak po korak, i uskoro ćete uživati u savršenom spoju ukusa i mirisa. Paša lokum kolač – jednostavno neodoljiv!
Serviranje 12 porcija
Vrijeme pripreme 10 minutes
Vrijeme kuhanja 20 minutes
Hlađenje 3 hours

Sastojci
  

  • 250 g mljeveni keks
  • 2 kašike kakao
  • 800 ml mlijeko
  • 6 kašika šećer
  • 1 kesica vanilin šećer
  • 200 g bijela čokolada
  • 40 g puter
  • 7 kašika gustin
  • 1 kašika brašno
  • 200 ml slatka pavlaka
  • Nutella ili eurokrem

Priprema
 

  • Mljevenu plazmu pomiješajte sa kakaom pa je pospite po plehu od rerne dimenzija 30x40cm.
  • Od ukupne količine mlijeka odvojite 200ml. Preostalo mlijeko stavite zajedno sa šećerom i vanilin šećerom da se kuva.
  • U odvojeno mlijeko razmutite gustin i brašno. Pošto mlijeko na šporetu provri, sipajte pripremljenu smjesu sa gustinom i kuvajte sve dok se smjesa ne zgusne poput pudinga.
  • U vruću smjesu dodajte izlomljenu čokoladu i puter. Miješajte dok se sve ne sjedini pa odmah prelijte duž cijelog posutog keksa u plehu.
  • Uz pomoć spatule rasporedite ravnomjerno svuda i ostavite da se ohladi najmanje 3 sata, a idealno preko noći.
  • Kada se fil dobro ohladio, isjecite ga na 12 jednakih kvadrata.
  • Umutite slatku pavlaku pa je uz pomoć kese za šlag, stavite na polovinu svakog kvadrata ali tako da je stavljate u oblik trougla.
  • Na sredinu slatke pavlake stavite kašiku nutele ili eurokrema. Zatim drugom polovinom trougla prekrijte slatku pavlaku i nutelu.
Autor: Andrijana Bajić
Kalorije: 350kcal
Trošak: 10 EUR
Obrok: deserti
Kuhinja: internacional
Ključna riječ: brzi kolač s čokoladom, kolač s mljevenim keksom, kolač s nutelom, Paša lokum kolač

Kolač je spreman za posluživanje. Uživajte!

Autor Recepta i videa: Andrijana Bajić

Šta mislite o ovom receptu?

Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.

0 0 Glasovi
Ocijeni ovaj recept
0 Comments
Inline Feedbacks
Pogledaj sve komentare
Like
Close
Copyright © 2024 Gastro Kutak.
Napravljeno s ljubavlju . Sva prava zadržana.
Close