Mladi krompirići i bataci
Nabavite svoje plehove i pripremite se za kulinarsku avanturu (Mladi krompirići i bataci)! Naš recept za pečene mlade krompiriće sa mariniranim pilećim batacima je upravo ono što vam treba za savršen ručak koji će zadovoljiti sva nepca. Ova kombinacija sočnih pilećih bataka i mirisnih mladih krompira, začinjena bogatom marinadom, stvara savršenu simfoniju ukusa.Svi sastojci koje vam trebaju su lako dostupni, a priprema je brza i jednostavna. Samo operite mlade krompire, pripremite marinadu od ulja, piva, soka od limuna i začina, i ne zaboravite dodati češnjak za ekstra aromu. Kada sve bude spremno, pecite u zagrijanoj rerni i uživajte u mirisima koji će ispuniti vašu kuhinju.Ovaj recept je savršen za obiteljske večere ili posebne prigode kada želite impresionirati goste svojim kulinarskim vještinama. Ne zaboravite zabilježiti ovaj recept i podijeliti ga s prijateljima – vjerujte nam, svi će biti oduševljeni! Sada kada ste spremni, krenimo u kulinarsku avanturu i stvorimo nezaboravni obrok zajedno.
Sastojci
- 1 kg mladi krompir
- 6 pileći bataci
Za marinadu:
- 1 dl ulje
- 0.5 dl pivo
- 0.5 dl sok od limuna
- 2 kašičice sol
- 1 kašičica mljevena paprika
- 1 kašičica začin za piletinu
- 3 česna bijeli luk
Priprema
- Operite mlade krompire. Veće komade isjeckajte na polovine, manje ostavite cijele.
- Poredajte krompire u pleh, a preko njih stavite pileće batake.
- Pripremite marinadu miješanjem ulja, piva, soka od limuna, soli, mljevene paprike, začina za piletinu i sitno isjeckanog bijelog luka.
- Prelijte marinadom krompire i pileće batake, dobro utrljajte. Pokrijte pleh pek papirom.
- Pecite u prethodno zagrijanoj rerni na 200°C oko 60 minuta.
- Nakon 60 minuta, izvadite pleh, uklonite pek papir i vratite ponovo u rernu na 15 minuta kako bi dobilo zlatno smeđu boju.
Recept pripremila: digitalna_ringla
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.