Mini Pizze
Mini pizze su savršen spoj ukusa i praktičnosti, idealan izbor za sve ljubitelje tradicionalne pizze koji žele uživati u malim, ali neodoljivim zalogajima. Ovaj recept za mini pizze pružit će vam sve ono što volite kod klasične pizze, ali u kompaktnom i jednostavnom obliku. Bez obzira radi li se o obiteljskom okupljanju, zabavi s prijateljima ili brzoj večeri, mini pizze su hit koji će vas sigurno osvojiti.Ovaj recept vam omogućuje brzu pripremu mini pizza kod kuće, a koraci su jednostavni i pristupačni čak i za početnike u kuhinji. Mini pizze su savršen izbor za zabave, dječje rođendane ili samo za jednostavan obrok kad želite uživati u klasičnom okusu pizze.Da ne dužimo previše pređimo na recept, koji vam ostavljamo u nastavku.
Sastojci
- 1 čaša tople vode
- 1 čaša toplog mlijeko
- 1 jaje
- Pola čaše ulja
- 1 kašičica šećera
- 1 kašičica soli
- 1 žlica kvasaca
- 6,7 čaša brašna
Za nadjev:
- Sudžuk
- Paradajz
- Sir
- Biber
Priprema
- Počnite tako da u čaši tople vode i mlijeka otopite kvasac i šećer te pričekate 5 minuta dok se kvasac ne rastvori.
- Dodajte ulje i sol u smjesu s kvascem.
- Postupno dodajte brašno i mijesite tijesto dok ne postane kompaktno i više se ne lijepi za ruke.
- Pokrijte tijesto krpom i ostavite ga da odmara oko 40 minuta.
- Od tijesta oblikujte kuglice veličine mandarine i stavite ih na pleh obložen papirom za pečenje.
- Stavite malo ulja na dno čaše i pritisnite sredinu svake kuglice tijesta. Napunite tijesto željenim sastojcima kao što su sudžuk, paradajz, sir i biber.
- Premažite pice žumanjkom i pecite ih na 200 stepeni dok ne postanu zlatno smeđe.
- Nakon pečenja, pokrijte pizze i ostavite ih da odmore 10 minuta prije serviranja.
Napomene
Ako ne planirate pripremiti veći broj mini pizza, možete smanjiti količinu sastojaka na pola. Uživajte u ovim ukusnim malim pizzama!
U nastavku vam donosimo i prezentaciju finalnog recepta sa veoma zanimljivog instagram profila.
Šta mislite o ovom receptu?
Ocijenite ga, ostavite komentar ispod ili na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili hashtag #gastrokutak na Instagramu.