Zamislite mirisne fritule koje se hrskavo prže u dubokom ulju, dok se njihova zlatna kora lagano hrskavo preliva pod pritiskom prženja. Sada zamislite da te fritule nisu samo obične – već obogaćene jogurtom, pastom od naranče i aromatičnom pastom od vanilije. Zvuči neodoljivo, zar ne? Recept za fritule s jogurtom bi trebao biti neprocjenjiv u svakom domaćinstvu, jer ne nudi samo tradicionalni okus, već i dodatnu notu osvježenja koju donosi jogurt.
Ovaj recept je poput malih krofnica – savršenih, slasnih zalogaja koji će vas osvojiti već na prvi griz. Fritule su idealne za sve ljubitelje slatkiša, ali i za one koji žele eksperimentirati s novim i neobičnim okusima.
Izvor – uvijekgladna (Instagram)
Kako napraviti Fritule s jogurtom:
Fritule s jogurtom
Sastojci
- 2 kom. Jogurta (Tečni – 2x180g)
- 3 Jaja
- Malo Pasta od naranže ili korica 1 naranže
- Pasta od vanilije
- 400 g Glatko brašno
- 1 Prašak za pecivo
- Prstohvat So
- 50 g Šećer
- 1 čep Rum
- malo Šećer
- Cimet (za valjanje)
- 1 l Ulje
Umak od čokolade:
- 2 kom Čokolada (50% kakao)
- 100 ml Mlijeko
- 100 g Slatko vrhnje (Slatka pavlaka)
Priprema
Priprema:
- Izmiješajte mokre sastojke i zatim dodajte suhe sastojke.
- Smjesu prebacite u vrećicu za ukrašavanje i režite direktno u zagrijano ulje, ili ubacite sa kašikicom.
- Dovoljno je svega nekoliko minuta, gotove su kada dobiju finu zlatnu boju.
Umak od čokolade:
- Sve stavite u lončić i kuhate do željene gustoće.
Napomene
- Ukoliko imate poteškoća sa pripremom, u nastavku ispod imate detaljnu video pripremu za jednostavnije spremanje.
Recept i detaljna video priprema – uvijekgladna (instagram):
Da li vam se svidio ovaj recept?
Ocijenite ga u nastavku ispod, podijelite utiske sa nama u komentaru ili nas označite na društvenim mrežama uz tag @brza_kuhinja ili @gastro.kutak.